今年の夏休み(栃木 ココファーム・ワイナリー) [旅行]
旅行3日目。
会津若松から栃木のココ・ファームワイナリーへ向かいます
今回の旅で初のワイナリーです!!
3.4年前に伺ったときは台風が近づいていてほぼ貸切状態、畑にも行けなかったのでぜひリベンジを・・・
したかったのですが、残念ながらまた台風の影響で大雨
相変わらずの雨女です
でもせっかく来たので楽しみまーす!
9月上旬に伺ったので、ブドウがたわわに実っていました。
見学ツアーに参加
今回も畑にはいけませんでしたが、貯蔵庫を見学させていただきました
発酵途中のワインがあってガスの香りがしました
さてさて~お楽しみのランチタイムです
スパークリングワインと、カフェ限定の10年熟成のケルナー(だったかな?)で大雨の畑を眺めながら乾杯笑
あさりと小松菜のパスタ、カレーを注文しました
パスタについていたパンとサラダ
大根が面白い切り方でした。らせん状っぽかったです
パスタはあさりのお出汁がしっかり出ていました
ガーリックもきいてておいしかったです
こちらはワンプレート
カレーもスパイシーでおいしいですが、パンの皮かりっと中しっとりでとてもおいしかったです
ご飯の後は、もう一つのお楽しみ、テイスティングです
1人500円で数種類のワインをテイステインングできます
最初の白4種類
左から、ブランドノワール2011
ピノノワール100%のスパークリングワイン
シャンパーニュ方式で造られた本格派。しっかりとした厚みとコク、シャンパーニュに負けません!
足利呱呱和飲2013
ブレンドだったかな?和食に合いそうな万能選手的な味わいでした
月を待つ2014
ケルナー100%、少しハッカのような味わい。厚みもしっかりありました
山のシャルドネ2012
その年一番のシャルドネを使っているとの事。きっとおいしかったのでしょうが、抜栓してどれくらいたっていたのか?試飲なのでしょうがないですが、ちょっぴり残念でした
赤3種類
左から
山のタナ2012
タナ100%。初めて飲みましたが、土っぽさや野菜っぽさ、ワイルドだぜ~って感じでした笑
こころみノートン2013
ノートン100%、こちらもお初です。うーん、タナと同じくワイルドです笑
第一楽章2012
ココファームの代表ともいえるワイン。マスカットベリーA100%。ここにきたら絶対飲みたかったんです♪果実味と酸味のバランスがよく、品格を感じますね~さすがです^^
この中で一番のお気に入りは・・・ブランドノワール!
旅の記念にと奮発して購入しました~
いつかの記念日用にとっておきます
それから大雨の中、タクシーでホテルに戻りました
雨でもワイナリーは楽しいですねえ
会津若松から栃木のココ・ファームワイナリーへ向かいます
今回の旅で初のワイナリーです!!
3.4年前に伺ったときは台風が近づいていてほぼ貸切状態、畑にも行けなかったのでぜひリベンジを・・・
したかったのですが、残念ながらまた台風の影響で大雨
相変わらずの雨女です
でもせっかく来たので楽しみまーす!
9月上旬に伺ったので、ブドウがたわわに実っていました。
見学ツアーに参加
今回も畑にはいけませんでしたが、貯蔵庫を見学させていただきました
発酵途中のワインがあってガスの香りがしました
さてさて~お楽しみのランチタイムです
スパークリングワインと、カフェ限定の10年熟成のケルナー(だったかな?)で大雨の畑を眺めながら乾杯笑
あさりと小松菜のパスタ、カレーを注文しました
パスタについていたパンとサラダ
大根が面白い切り方でした。らせん状っぽかったです
パスタはあさりのお出汁がしっかり出ていました
ガーリックもきいてておいしかったです
こちらはワンプレート
カレーもスパイシーでおいしいですが、パンの皮かりっと中しっとりでとてもおいしかったです
ご飯の後は、もう一つのお楽しみ、テイスティングです
1人500円で数種類のワインをテイステインングできます
最初の白4種類
左から、ブランドノワール2011
ピノノワール100%のスパークリングワイン
シャンパーニュ方式で造られた本格派。しっかりとした厚みとコク、シャンパーニュに負けません!
足利呱呱和飲2013
ブレンドだったかな?和食に合いそうな万能選手的な味わいでした
月を待つ2014
ケルナー100%、少しハッカのような味わい。厚みもしっかりありました
山のシャルドネ2012
その年一番のシャルドネを使っているとの事。きっとおいしかったのでしょうが、抜栓してどれくらいたっていたのか?試飲なのでしょうがないですが、ちょっぴり残念でした
赤3種類
左から
山のタナ2012
タナ100%。初めて飲みましたが、土っぽさや野菜っぽさ、ワイルドだぜ~って感じでした笑
こころみノートン2013
ノートン100%、こちらもお初です。うーん、タナと同じくワイルドです笑
第一楽章2012
ココファームの代表ともいえるワイン。マスカットベリーA100%。ここにきたら絶対飲みたかったんです♪果実味と酸味のバランスがよく、品格を感じますね~さすがです^^
この中で一番のお気に入りは・・・ブランドノワール!
旅の記念にと奮発して購入しました~
いつかの記念日用にとっておきます
それから大雨の中、タクシーでホテルに戻りました
雨でもワイナリーは楽しいですねえ